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Neues Lokal eröffnet
Italienische Lebensart
in den Schloss Arkaden
Zeit für ein Panini oder ein Gläschen Prosecco hat man fast immer. Nur fehlt es oft an der Gelegenheit dafür. Seit Kurzem gibt es in den Schloss Arkaden die Möglichkeit, diese typisch italienischen Freuden zu genießen. Im Erdgeschoss, gleich neben dem Eiscafé Rialto, hat mit dem „La Vigna“ ein kleines, unkompliziertes Lokal eröffnet. Original italienische Zutaten bilden die Grundlage für Panini, Tramezzini und vieles mehr.
Mittelpunkt ist eine schicke Theke
Eine große, U-förmige Theke und edle Weinregale fallen als erstes in den Blick, wenn man sich dem „La Vigna“ nähert. Hinter den Glasscheiben der Theke sind alle Gerichte präsentiert. Für den Mittagstisch zwischen 11.00 und 14.00 Uhr werden Lasagne, Omelette, Pizzen und andere warme Gerichte angeboten. Rund um die Uhr sind leichte Leckereien wie Joghurt- und Fruchtbecher, Schokoladen- und Erdbeermousse zu haben und natürlich die kalten Snacks.
Porchetta oder Pecorino?
Bei den belegten Brot-Geschichten fällt die Wahl schwer zwischen Varianten mit Salami oder Mozzarella, Prosciutto oder Pecorino. Ja selbst Porchetta ist zu haben. Wer einmal diese Spanferkel-Spezialität vom Grill, die traditionell auf italienischen Märkten angeboten wird, genossen hat, wird sich ein Leben lang die Lippen danach lecken. Im „La Vigna“ kann man nun gegen Entzugserscheinungen vorgehen. Hinter Glas ausgestellt türmen sich die Fleischstücke, Schinken, Salamistangen und Käsestücke übereinander, bevor sie aufgeschnitten und aufs Brot drapiert werden.
Im Zeichen der Weintraube
Nicht von ungefähr kommt der Name „La Vigna“, der übersetzt Weintraube bedeutet. Es sind keine Massenweine, die hier ausgeschenkt werden, sondern qualitätvolle Erzeugnisse aus Conegliano in Treviso. Die Region ist bekannt für Prosecco, und der darf natürlich auch im „La Vigna“ nicht fehlen. Unterschiedliche Prosecco-Arten sind im Programm, darunter eine herrlich frische roséfarbene Sorte. Weinflaschen und Etikette machen durchaus etwas her und bieten sich auch als Geschenk an. Im offenen Ausschank kann man im Übrigen ein wirklich ganz kleines Glas trinken. Einen „ombre de vin“ - einen „Schatten eines Weines“, wie die Italiener diese Menge bildhaft bezeichnen. Italien pur – in den Schloss Arkaden!
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